一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本月餐前 5 分鐘主題為豆魚蛋肉類，相關教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網 / 餐前 5 分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/50)。
(一)蛋雞的飼養方式及產地：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/51
(二)如何挑選雞蛋及其營養：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/52
(三)常見蛋料理：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/53
(四)常見加工蛋品及其選購方式：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/54
(五)蛋迷思大破解：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/55
三、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供老師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效，測驗時間至11 月 26 日止。http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/56
四、每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息，即符合抽獎資格；本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗者送出小禮物，小禮物會以掛號寄出至各校，請校方轉送得獎者。
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link to http://course.tn.edu.tw/school.aspx?sch=114653&year=112link to http://course.tn.edu.tw/school.aspx?sch=114653link to http://course.tn.edu.tw/school.aspx?sch=114653link to http://course.tn.edu.tw/school.aspx?sch=114653 \link to https://read.tn.edu.tw/link to https://read.tn.edu.tw/
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10-19 臺南市善化區小新國民小學110年度臨時人...
